Wenn man sich auf die Suche nach Texteditoren für macOS begibt, werden üblicherweise BBEdit (der Klassiker) oder Atom vorgeschlagen.
In meinen Augen ist der seit 2018 frei erhältliche kollaborative Texteditor SubEthaEdit hier eine gute Open-Source-Alternative – nicht nur aufgrund der "Per-Anhalter"-Referenz.

SubEthaEdit

Dieses Stück klebt in der Unterführung "Olympiaworld - Kreisverkehr", es gibt aber noch viele weitere in der Stadt.